Aragosta Rosa Cruda Congelata

Prodotto di grande qualità, ottima alternativa all’aragosta fresca, il cui prezzo è notevolmente più alto.

Per conservare le sue ottime proprietà e il suo gusto rinomato, è consigliabile immergere l’aragosta ancora congelata in acqua fredda (se salmastra è meglio) e riporla in frigorifero per circa due ore (per mezzo chilo).

Non scongelate la polpa congelata dell’aragosta in acqua calda o a temperatura ambiente. Lo sgocciolamento compromette la qualità del prodotto.

Una volta scongelata, può essere cucinata e consumata allo stesso modo della’aragosta fresca.